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28/08/2018

Il ne vous a certainement pas échappé, dans les magazines, à la télévision, sur les réseaux sociaux, que l'alimentation est l'une de nos grandes préoccupations. Il ne se passe pas une journée sans que l'on voit un article sur les "bons" ou les "mauvais" aliments, une publicité vantant les mérites d'un nouveau "régime miracle" ou d'un "produit minceur", une nouvelle page Facebook d'un "spécialiste en nutrition" qui vous expliquera comment bien manger...

Il y a de quoi être perdu dans cette jungle d'informations, parfois contradictoires.

Mais qu'en est-il vraiment ?

Quelques extraits d'articles de lois du Code de la Santé publique peuvent nous permettre d'y voir un peu plus clair :

"Est considérée comme exerçant la profession de diététicien toute personne qui, habituellement, dispense des conseils nutritionnels [...]"

"Seules peuvent exercer la profession de diététicien et porter le titre de diététicien, accompagné ou non d'un qualificatif, les personnes titulaires du diplôme [...]".

"L’exerci...

24/08/2018

Lors de mes consultations, nombreux sont mes patients qui me disent avoir du mal à boire de l'eau. Il est pourtant essentiel de pour le bon fonctionnement de notre organisme de boire environ 1,5 litre d'eau par jour.

L'eau est-elle le seul liquide à pourvoir hydrater l'organisme ?

A l'exception des boissons alcoolisées, toutes les boissons pourront contribuer à notre hydratation. Cependant, d'un point de vue nutritionnel, elles ne sont pas toutes équivalentes.

En cette période estivale, nous parlerons essentiellement aujourd'hui de certaines boissons fraîches comme les sodas, sirops ou eaux aromatisées.

Les sodas, sirops ou autres boissons aux fruits contiennent tous une quantité assez importante de sucre. Nous en sommes généralement conscients. Ce sont des boissons "plaisir" et c'est la raison pour laquelle il est recommandé de limiter leur consommation à un verre par jour.

Par contre, en ce qui concerne les eaux aromatisées, c'est parfois bien moins évident. Si certaines marques proposent...

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Membre de l'ADL, de l'AFDN,

de la SFD et du GROS

Diététicienne Nutritionniste

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Tél : 07 78 05 53 13

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