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Diététicien ou nutritionniste ?
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Il y a aussi le médecin nutritionniste qui, comme son nom l'indique, est un médecin, mais qui a suivi une formation supplémentaire en nutrition.
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Et enfin, on trouve les nutritionnistes ou autres coachs en nutrition. Là, aucune réglementation. C'est-à-dire que tout le monde peut se prétendre nutritionniste, avec ou sans formation.
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Alors avant de confier votre alimentation et votre santé à n'importe qui, renseignez-vous !
Diététicien ? Nutritionniste ?
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Vous vous posez peut-être la question. Alors voici quelques explications.
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Un diététicien (ou encore un diététicien-nutritionniste) a obtenu un BTS diététique ou un DUT option diététique. C'est une profession réglementée et l'exercer illégalement expose à des poursuites et des sanctions.
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Le diététicien-nutritionniste a donc suivi une formation solide en physiologie, biochimie, physiopathologie, nutrition, techniques culinaires, connaissance des aliments...
La formation est ponctuée de nombreux stages, avec à la clef la rédaction d'un mémoire, qui sera présenté devant un jury de professionnels.
Le diététicien est donc parfaitement qualifié pour prendre en charge des patients et les accompagner.
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Le numéro ADELI, délivré par l'ARS (Agence Régionale de Santé) aux diététiciens diplômés, est un gage de sécurité pour votre santé. N'hésitez pas à le lui demander et à vérifier.
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VOTRE SANTE, NOTRE METIER
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Document rédigé par l'AFDN
(Association Française des Diététiciens Nutritionnistes)